(资料图片仅供参考)

1、绿色大豆

2、大豆又称菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的菜用大豆，也是一种带荚的鲜食大豆。

3、毛豆是一年生作物，茎粗而硬，毛细。它的豆荚是扁平的，上面有细毛，所以人们叫它毛豆。新鲜时，豆荚是绿色的，很可爱。

4、大豆在中国已有5000多年的栽培历史，起源于中国。中国种植的大豆90%左右是毛豆，盛产于江西萍乡，以萍乡上栗县湖塘村最为丰富。它的味道是最特别的。

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